Cách lựa chọn yến sào Khánh Hòa tinh chế đảm bảo chất lượng

So với loại yến sào Khánh Hòa thô, thì yến tinh chế thường sẽ sạch, đảm bảo an toàn và thường được dùng làm quà tặng sếp, tặng người thân trong dịp lễ tết hơn.

Vậy làm sao để lựa chọn được yến sào Khánh Hòa tinh chế đảm bảo chất lượng lại có mức giá phù hợp? Cùng theo dõi bài viết ngay dưới đây nhé!

Làm thế nào để mua được yến sào Khánh Hòa tinh chế tốt?

Lựa chọn yến sào Khánh Hòa tinh chế không hề khó nếu các bạn biết cách. Yến sào Khánh Hòa tinh chế thường là loại yến đã được sơ chế, làm sạch lông và các chất dơ. So với loại yến sào Khánh Hòa thô, thì yến tinh chế thường sẽ sạch, đảm bảo an toàn và thường được dùng làm quà tặng sếp, tặng người thân trong dịp lễ tết hơn.

Yến sào Khánh Hòa tinh chế và yến sào Khánh Hòa thô thường có dưỡng chất ngang nhau. Song, yến tinh chế thường có bề ngoài màu trắng sáng và đẹp mắt hơn so với yến sào Khánh Hòa thô.

Một lưu ý khi mua yến tinh chế, các bạn hãy đem chúng soi dưới ánh mặt trời nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là yến sào Khánh Hòa thật. Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến giả. Ngoài ra, khi lựa chọn yến tinh chế, các bạn có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.

Ngoài ra, hình dạng bên ngoài của yến tinh chế sẽ khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô, lông yến đã được làm sạch. Các sợi yến tinh chế sẽ có màu trắng hơi ngả sang vàng. Ngược lại, khi ngâm vào nước, yến tinh chế thường có màu trắng và không tan trong nước.

Yến sào Khánh hòa tinh chế có tốt hơn yến sào Khánh Hòa thô?

Mỗi loại yến sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Yến tinh chế hay yến sào Khánh Hòa thô đều có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Yến sào Khánh Hòa tinh chế:

– Là loại yến sào Khánh Hòa qua quá trình làm sạch đến 99%, tiện lợi cho người tiêu dùng từ khâu chế biến đến nấu ăn.

– Thích hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

– Vì qua quá trình làm sạch nên dễ lẫn tạp chất. Nhiều chủ cơ sở làm giả, pha trộn yến sào Khánh Hòa nhằm thu lại lợi nhuận.

Yến sào Khánh Hòa thô:

– Là loại yến sào Khánh Hòa nguyên chất vẫn còn lông, chưa qua chế biến.

– Loại yến sào Khánh Hòa này thường có mùi thơm đặc trưng, sợi yến thường dai và khi ngâm trong nước thường nở hơn so với yến sào Khánh Hòa tinh chế.

– Vì là yến sào Khánh Hòa nguyên chất, nên còn rất nhiều lông, khó chế biến cho người sử dụng

Trên đây là bài viết của chúng tôi về cách nhận biết yến sào Khánh Hòa tinh chế. Các bạn có thể tham khảo qua và lựa chọn cho mình loại yến sào Khánh Hòa tốt nhất.